Recetas con Canela

Tenemos 57 recetas con Canela
Receta tradicional de flan de huevo casero

Cómo hacer flan de huevo casero, receta tradicional

Tenemos que estar muy agradecidos por la rica herencia gastronómica que hemos recibido, y concretamente hoy vamos a hacer una receta que corresponde a la repostería más clásica y tradicional. Cuando no había posibilidad de contar con la variedad de ingredientes que tenemos actualmente, los huevos, la leche, la harina, el azúcar, la canela y…

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Leche frita casera, receta tradicional

Leche frita casera. Receta tradicional

Es increíble la variedad de postres tradicionales de la gastronomía española, y más increíble aún lo que tienen en común: los ingredientes son básicos y sencillos. Leche, harina, azúcar o huevo son la base de una gran cantidad de postres caseros, y combinándolos con diferentes técnicas culinarias, dan lugar a postres de diferente textura y…

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Torrijas caseras de pan y leche, las tradicionales

Cómo hacer torrijas caseras de pan y leche, las tradicionales

Dentro de la gastronomía española, destacan la cantidad de dulces y postres que podemos encontrar, cada uno típico de una zona geográfica o de una fecha señalada, y la mayoría se preparan con los más elementales ingredientes, pues eran los que estaban más a mano cuando la receta empezó a tomar forma y costumbre. Las…

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Bizcocho de platano y chocolate con nueces, muy facil y jugoso

Bizcocho de plátano y chocolate con nueces, muy fácil y jugoso

| 80 min

Si buscas un bizcocho realmente especial y jugoso, esta es tu receta. Es una auténtica delicia poder preparar bizcochos en casa, ya que siempre le puedes dar tu toque personal y elaborarlos a tu gusto. Además sabes perfectamente qué ingredientes estás utilizando, y te olvidas de colorantes, conservantes y excesos de azúcar totalmente innecesarios. ¿A…

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El Roscon de Reyes mas facil, en version bizcocho. Receta casera

El Roscón de Reyes más fácil, en versión bizcocho. Receta casera

Llega la Navidad y el colofón es la tan especial y mágica noche de los Reyes Magos. Gastronómicamente hablando, eso se traduce en el tradicional Roscón de Reyes, una masa horneada y especialmente aromatizada, decorada de mil formas posibles e incluso relleno de alguna crema, y está de… ¡escándalo! Aquí puedes ver la receta de…

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Quesada pasiega, la receta facil con yogur

Quesada pasiega, la receta fácil con yogur

| 8| 75 min

Dentro de la gastronomía española, destacan la cantidad de dulces y postres que podemos encontrar, cada uno típico de una zona geográfica o de una fecha señalada, y la mayoría se preparan con los más elementales ingredientes, pues eran los que estaban más a mano cuando la receta empezó a tomar forma y costumbre. La…

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Tarta de la abuela, tarta de chocolate, galletas y natillas, muy facil

Tarta de la abuela: tarta de chocolate, galletas y natillas, muy fácil

| 30 min
Incluye videoreceta

La cantidad de postres y tartas elaboradas con chocolate es inimaginable, y lo cierto es que una no deja de aprender. El chocolate es un ingrediente tan versátil y sobre todo tan pero tan delicioso (y hasta adictivo!) que es perfecto para preparaciones dulces, tomando forma sólida o líquida, y que además se presta a…

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Apple Pie o tarta de manzana americana. Receta casera

Apple Pie o tarta de manzana americana. Receta 100% casera

Si tuviese que elegir mis ingredientes preferidos para los postres, sin duda alguna entre ellos estarían la manzana y el chocolate. La receta de hoy es otra tarta de manzana, y eso que ya tenemos unas cuantas en el blog. Sin embargo, no podíamos dejar fuera este clásico de la gastronomía americana. La Apple Pie…

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Roscon de reyes casero y tradicional

Cómo hacer Roscón de Reyes casero. Receta tradicional

Damos buena cuenta en el blog de nuestra afición a preparar nuestras propias masas caseras para todo tipo de recetas y preparaciones, tanto dulces como saladas. Sí que es cierto que para los productos que más consumimos habitualmente como el pan, es muy complicado sacar tiempo para hornear continuamente, pero para una receta como la de…

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Rosas de manzana y hojaldre

Rosas de manzana y hojaldre

Si algo tiene la repostería es que, además de ofrecernos los momentos más dulces de las comidas, tiene un increíble poder estético. Hasta lo más sencillo como puede ser un bizcocho o una magdalena tienen su aquél, los triangulos de las tartas ni te cuento, y si nos ponemos un poco más artistas, podemos sorprender…

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Receta de bizcocho casero bundt cake de platano, chocolate y canela

Bizcocho casero: Bundt Cake de plátano, chocolate y canela

| 80 min

Si buscas un bizcocho realmente especial y jugoso, esta es tu receta. Es una auténtica delicia poder preparar bizcochos en casa, ya que siempre le puedes dar tu toque personal y elaborarlos a tu gusto. Además sabes perfectamente qué ingredientes estás utilizando, y te olvidas de colorantes, conservantes y excesos de azúcar totalmente innecesarios. ¿A…

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Tarta de cerezas americana o Cherry Pie

Tarta de cerezas americana o Cherry Pie

A la hora de preparar postres y dulces, uno de los recursos que más me gusta es utilizar fruta. Sin duda alguna es una de las formas más naturales de incorporar azúcar a nuestras preparaciones, y la gran variedad de sabores, texturas y formas que presentan las frutas hace que se puedan elaborar recetas de…

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Strudel de manzana fácil. Receta tradicional alemana

Strudel de manzana fácil. Receta tradicional alemana

| 4| 35 min
Incluye videoreceta

No hay nada como abrir horizontes culinarios y preparar recetas de otros países y culturas, porque el resultado suele ser sorprendente. Combinaciones de texturas, sabores y acabados que son nuevos para nuestro paladar, y muchos de ellos llegan para quedarse. El strudel (que significa remolino, y ya verás por qué) es un pastel típico del…

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Tarta tatin de manzana con hojaldre, casera y fácil

Tarta tatin de manzana con hojaldre, casera y fácil

En cuanto a postres, si quieres tener éxito asegurado en la mesa, recurre a las recetas más tradicionales, esas que de tan deliciosas, han aguantado el paso del tiempo y siguen de actualidad porque funcionan y están riquísimas. Una de esas recetas tradicionales es la Tarta Tatin de manzana, en este caso con una base de…

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Crumble de manzana, una tarta diferente

Crumble de manzana, una tarta diferente

Existen un montón de versiones de tartas y postres con manzana, a cual más rica. Las más destacables son la tarta tatin de manzana, que es una «tarta invertida» que se hornea con la base encima, o la clásica tarta de manzana con una base de bizcocho compacto, con un resultado jugosísimo y que la convierte…

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