
Callos con garbanzos increíblemente ricos. Receta tradicional y sencilla
Disponemos en nuestra gastronomía de una cantidad increíble de recetas tradicionales a cual más rica. En esta receta utilizo una parte de la ternera que pertenece a lo que se conoce como casquería. Lo cierto es que actualmente no son muy populares ni están muy «de moda» pero eso no quita que den lugar a…