Las recetas de cocina más fáciles, deliciosas y creativas, pero sobre todo, de… ¡escándalo!
recetas de cocina

Calabaza

Puré de calabaza. Receta fácil y saludable

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Pure de calabaza. Receta facil y saludable

Soy una auténtica forofa de las verduras, y aunque consumo todo tipo de alimentos, las verduras son una parte muy destacada de mi alimentación diaria. El principal motivo es que me gusta mucho la variedad de sabores que ofrecen, pero además se prestan a preparaciones sencillas y rápidas, y todo ello desemboca en platos saludables,…

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Panacota o panna cotta de calabaza con crujiente de galletas y avena

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Panacota o panna cotta de calabaza con crujiente de galletas y avena

La panacota o panna cotta es un postre típico italiano que se elabora a base de nata, azúcar y gelificantes como gelatina o agar-agar. Se trata de un postre frío al que se le añaden ingredientes para aromatizarlos, como frutas, jugos, infusiones o incluso queso. Ya preparamos en una ocasión una deliciosa panacota de plátano…

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Bizcocho de calabaza fácil y jugoso

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Bizcocho de calabaza fácil y jugoso

Hay que aprovechar la temporada de calabaza al máximo, y qué mejor que con un bizcocho! Este bizcocho de calabaza fácil es especialmente jugoso, su sabor está lleno de matices gracias al toque del jengibre, y el olor que sale del horno es sencillamente increíble. Hay tantos gustos como texturas, pero a la hora de tomar…

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Crema de calabaza y zanahoria

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Es una auténtica delicia preparar una crema de verduras, ya que se hacen de forma sencilla y rápida, puedes añadir las verduras que prefieras, y aliñarlas o darles el toque de sabor que más te guste. Las especias, los quesos, los toques crujientes… lo más importante de las cremas son los matices, que diferencian una rica crema de verduras de una crema…

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