Chop suey de pollo con verduras y arroz
Ingredientes para 4 personas 2-3 calabacines. 3 cebollas. 2 pechugas de pollo. 1 litro de caldo de pollo o de verdura. 1 diente de ajo. 100 ml de salsa de soja. Jengibre, tanto en polvo como en raíz, al gusto. Aceite y sal, aunque intenta echar menos sal de la que sueles porque la salsa…
