Berberechos al vapor con salsa verde de perejil y vino. Aperitivo fácil y saludable
Tengo una debilidad especial con los aperitivos con mariscos y sobre todo con bivalvos (almejas, mejillones, berberechos…), me encantan porque son tan apetecibles como saludables. Lo mejor de todo es lo fáciles que son de preparar ya que, como verás en esta receta, no necesitan casi nada para llegar a la mesa con todo su…