Las recetas de cocina más fáciles, deliciosas y creativas, pero sobre todo, de… ¡escándalo!
recetas de cocina

Bacon

Lomo de cerdo relleno al horno con patatas, cebollitas, setas y espárragos

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Lomo de cerdo relleno al horno con patatas, cebollitas, setas y esparragos

En ocasiones especiales como la Navidad tendemos a consumir productos más especiales que durante el resto del año y a veces eso significa poco económicos. Eso si, para preparar auténticos platazos no es necesario pasarnos con el gasto ya que hay ingredientes y preparaciones que quedan de lujo pero a un precio muy económico, como…

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Pan de jamón. Receta venezolana tradicional paso a paso

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Pan de jamon. Receta venezolana tradicional paso a paso

Para quienes nos gusta cocinar es fantástico descubrir recetas de cualquier parte del mundo, sobre todo las más tradicionales y arraigadas ya que consiguen, de alguna forma, transportarnos a esos lugares e imaginarnos a qué saben. Tal es el caso de esta receta de hoy, tradicional de Venezuela. El pan de jamón es una receta…

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Dátiles con bacon al horno. Receta de aperitivo

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Daatiles con bacon al horno. Receta de aperitivo

Cuando se trata de aperitivos podemos complicarnos todo lo que queramos, ya que hay recetas muy elaboradas pero hay otras que por increíble que parezca son tan sencillas y consiguen una combinación tan rica que solemos recurrir a ellas una y otra vez. Los dátiles con bacon al horno son un aperitivo que solo necesita dos ingredientes,…

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Sandwich Club, la receta original de este sabrosísimo sandwich

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Sandwich Club, la receta original de este sabrosisimo sandwich

El mundo de los bocadillos y sandwiches es casi infinito, podríamos pasarnos la vida entera inventando combinaciones diferentes sin parar. Y dentro de esas combinaciones hay algunas que han conseguido tener un nombre propio y son ampliamente conocidas y preparadas tanto en casa como incluso en locales de comidas. Este Sandwich Club es la receta…

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Huevos benedict con salsa holandesa y bacon

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Huevos benedict con salsa holandesa y bacon

Cuando me imagino un desayuno completo de fin de semana, siempre pienso en algún plato con huevos y bacon, y un buen zumo natural recién exprimido. A partir de ahí, ya es echarle imaginación y decidir cómo preparar esos huevos, cuanto de crujiente debe estar el bacon, pensar si queremos algún tipo de pan o…

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Patatas al horno gratinadas o tartiflette

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Patatas al horno gratinadas o tartiflette

Me encanta cocinar con patatas porque es un ingrediente súper versátil, que puede ser el protagonista absoluto de la receta o un simple acompañamiento. Además se puede cocinar de un montón de formas, la mayoría bastante sencillas e incluso rápidas, y siempre quedan riquísimas. Estas patatas al horno gratinadas o tartiflette son una receta francesa…

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Pizza barbacoa con masa de pizza casera

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Pizza barbacoa con masa de pizza casera

Cuando los que somos “cocinillas” pensamos en Italia, automáticamente nos vienen a la mente platos de pasta y por supuesto pizzas. Estas elaboraciones se han internacionalizado tanto que es muy extraño encontrar a alguien que no las haya probado nunca. Para nosotros es habitual comer varias veces a la semana pasta o incluso alguna pizza, y por…

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Huevos revueltos con bacon

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Huevos revueltos con bacon

Un desayuno al más puro estilo inglés, de esos que puedes permitirte los fines de semana y que hacen que empieces el día con una sonrisa y mucha energía. Me encanta preparar huevos revueltos con bacon, y acompañarlos con unas tostaditas de pan con cereales y zumo de naranja recién exprimido. La única “complicación” de…

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