Recetas con Arroz de Calasparra

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¡¡Acabamos de estrenar nueva cocina!!
Tenemos 1 recetas con Arroz de Calasparra
Caldero del Mar Menor, el arroz a banda murciano

Caldero del Mar Menor, el arroz a banda murciano

6135 min

La esencia de los mejores arroces siempre es el líquido con el que se cocinan. Ese líquido puede ser fruto de un buen sofrito, pero también de la cocción de carnes, verduras o, cómo no, pescado. Un buen fumet es un caldo de pescado casero, cuyo sabor queda concentrado, y que se puede utilizar, como…

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