Cómo cocinar angulas al ajillo. Receta tradicional y muy fácil
Ingredientes para 4 personas 200 g de angulas frescas cocidas. Realmente lo ideal serían unos 300-400 g pero por su alto coste he sugerido 200 g porque con esa cantidad se pueden sacar 4 cazuelitas como las que ves en las fotografías. 1 diente de ajo. 1/2 pimienta cayena. Aceite de oliva virgen extra de…
