Aperitivos de Navidad
Pastel de pescado al horno, muy fácil y delicioso
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Paté de mejillones en escabeche y atún. Aperitivo facilísimo
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Receta de mejillones al vapor en salsa americana. Fáciles y ricos
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Foie gras micuit de pato casero. Receta sencilla y exquisita
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Hojaldre relleno de salmón con queso feta y espinacas. Receta de hojaldre salado
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Cocochas o kokotxas de bacalao al pil pil. Receta exquisita y con trucos
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Cómo cocer un centollo o txangurro y prepararlo a la donostiarra
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Gambas al horno
Carnes
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Pierna de cordero al horno con patatas
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Solomillo de cerdo ibérico al horno con uvas y patatas con mantequilla de hierbas
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Lomo de cerdo relleno al horno con patatas, cebollitas, setas y espárragos
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Picantones al horno con patatas hasselback y zanahorias baby
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Paletilla de cordero lechal asado al horno con patatas
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Escudella i carn d’olla. Receta catalana tradicional paso a paso
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Solomillo Wellington. Cómo preparar esta receta de solomillo de cerdo al horno
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Solomillo de cerdo en salsa al Pedro Ximénez
Pescados y mariscos
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Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa de pimientos
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Crema de marisco. Receta fácil para Navidad
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Paté de mejillones en escabeche y atún. Aperitivo facilísimo
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Cómo cocinar angulas al ajillo. Receta tradicional y muy fácil
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Lenguado al horno con patatas y champiñones, sencillo y rico
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Cómo cocer nécoras: tiempo de cocción y cómo servirlas y comerlas
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Zarzuela de pescado y marisco, un plato muy especial y exquisito
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Merluza rellena de gambones y setas con bechamel de puerros y albahaca
Ensaladas
Ensalada de gambas con salsa fría de merluza
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Receta de la famosa ensalada Waldorf, original y muy fácil de preparar
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Ensalada de cangrejo o jaiba con pimientos y papaya
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Ensaladas originales y especiales para Navidad
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Burrata con ensalada de higos, piñones y vinagreta de albahaca
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Ensaladilla de marisco con gambas y mayonesa ligera
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Salpicón de marisco. Receta con pulpo, gambas y mejillones
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Ensalada de salmón con salsa fría de roquefort, una combinación deliciosa
Postres y dulces
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Receta de naranjas confitadas caseras, ¡fantásticas!
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Cómo hacer trufas de chocolate. Receta casera y muy fácil
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Roscos de vino caseros al horno. Receta tradicional de Navidad
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Cómo hacer turrón de chocolate casero y crujiente. Receta muy muy fácil
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Roscón de Reyes con Thermomix, el más esponjoso, sabroso y fácil
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Árbol de Navidad de hojaldre y crema de cacao, muy fácil
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Cómo hacer figuritas de mazapán casero. Receta paso a paso
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Mousse de turrón blando, deliciosa y esponjosa
