Patatas revolconas, meneás, machaconas o revueltas

NataAperitivos, tapas y pinchos, Cocina, Recetas Fáciles, Salsas y guarniciones13 Comentarios

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Patatas revolconas, meneas, machaconas o revueltas

Así de gracioso es el nombre de este plato cuyo ingrediente fundamental son las patatas, y aunque se ha extendido por gran parte de la geografía nacional, es muy típico de Ávila, Salamanca y también se considera extremeña, especialmente en Cáceres. Estas patatas revolconas, meneás, machaconas o revueltas son un plato de lo más sencillo, tanto por sus ingredientes como por … Seguir leyendo