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Sartén de acero inoxidable Affinity De Buyer

Desde 80,80 Desde 70,91

Esta sartén es para quienes quieren desterrar para siempre las sartenes con teflón y demás antiadherentes añadidos (y perjudiciales para la salud), y pasarse a la sartén definitiva. Podrás cocinar de forma saludable en una sartén que es una inversión de lo más rentable porque te va a durar años y años y porque vas a querer utilizarla cada día. Sin mantenimiento especial, de fácil limpieza y muy cómoda de manejar, ¿qué más quieres?

Si está agotada la medida que necesitas, escríbenos a tienda@recetasdeescandalo.com y te la conseguimos 😉

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  • Entrega en 24-48 horas
  • Envío gratuito a partir de 70€
  • Contrareembolso sin comisiones
  • Devolución durante 15 días

Descripción del producto

Estas sartenes de acero inoxidable Affinity de De Buyer son un auténtico… ¡escándalo! ¿Y por qué? Muy fácil:

  • Fabricadas con 5 capas de acero inoxidable 18/10 y aluminio tanto en la base como en las paredes de la sartén. Solo el acero está en contacto con los alimentos.
  • Distribuye el calor de forma espectacular gracias a su tecnología multicapa. Así cocinas los alimentos de forma homogénea y rápida.
  • Aptas para todas las fuentes de calor: gas, vitrocerámica eléctrica, inducción e incluso el horno.
  • Puedes lavarla en el lavavajillas.
  • Cocina saludable, te olvidas de antiadherentes y tampoco incorpora ningún componente químico añadido.
  • Súper resistente, lo aguanta todo y te va a durar muchísimos años.
  • Diseño y calidad profesional en cada detalle, verás lo cómoda y ergonómica que resulta.
  • Ideales para freír, dorar y tostar. Las carnes te quedarán perfectamente selladas, las verduras salteadas riquísimas, y los huevos fritos y tortillas de auténtico… ¡escándalo!

Nos encantan las sartenes de acero de De Buyer porque…

  • La principal diferencia con otras sartenes de acero reside precisamente en su multicapa. Así disfrutas de la cocina saludable con acero y le añades la potencia térmica del aluminio. No has visto otra sartén igual 😉
  • Sirve para todo tipo de cocinas y es apta para lavavajillas, además de no necesitar cuidados especiales. ¿Qué más quieres?
  • ¿A que es bonita? Pues se está extendiendo su uso en buffets de alta cocina y brunchs para servir directamente en ellas la comida, ¡hazlo en casa también!
  • Todo se cocina perfectamente en ella, pero personalmente te advierto que cuando veas el dorado que consigue en las carnes… ¡alucinarás!
  • Es una inversión de lo más rentable, porque te va a durar años y años y vas a querer utilizarla cada día.

¿Para quién es este utensilio?

Para quienes quieren desterrar para siempre las sartenes con teflón y demás antiadherentes añadidos (y perjudiciales para la salud), y pasarse a la sartén definitiva. Podrás cocinar de forma saludable en una sartén que es una inversión de lo más rentable porque te va a durar años y años y porque vas a querer utilizarla cada día. Sin mantenimiento especial, de fácil limpieza y muy cómoda de manejar, ¿qué más quieres?

¿Qué puedes preparar con ella?

Todo lo que quierar freír, dorar, tostar o saltear lo puedes preparar en esta sartén todoterreno. Las carnes y los pescados te quedarán perfectamente sellados, las verduras salteadas riquísimas, y los huevos fritos y tortillas de auténtico… ¡escándalo! Algunas sugerencias:

Consejos de uso y cuidado:

Conocer cómo utilizar esta sartén te va a permitir sacarle todo el partido a su potencia y su antiadherencia. Ponla a fuego medio-alto y echa por encima con tus propios dedos unas gotitas de agua. Si se evaporan significa que la sartén todavía no está caliente, pero en cuanto formen perlitas que se deslizan por la sartén, sécalas con un poco de papel y baja el fuego.

Ahora echa un poquito (realmente puedes echar muy poquito) de aceite y ya puedes comenzar a cocinar. La carne o el pescado, en cuanto se sellen, se desprenderán solitos de la base y podrás darles la vuelta, y el interior seguirá jugoso. Puedes cocinar a la plancha pero también elaborar salteados o preparaciones caldosas como las que incorporan salsas o sofritos.

Un poco de historia sobre De Buyer

Desde 1830, esta marca francesa de gran prestigio fabrica artículos de cocina con su peculiar savoir-faire, y están presentes tanto en importantes restaurantes de alta cocina de todo el mundo, como en las casas de los amantes de la cocina que buscan utensilios de calidad.

Medidas:

Diámetro superior Diámetro base Altura Peso
20 cm 13 cm 4 cm 0,69 kg
24 cm 17 cm 4 cm 1,1 kg
28 cm 20 cm 4,5 cm 1,34 kg
32 cm 23 cm 5 cm 1,71 kg

Información adicional

Diámetro

20 cm, 24 cm, 28 cm, 32 cm

Material

Acero inoxidable

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