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Paellera de hierro Mineral B De Buyer de 32 cm

52,30 45,90 IVA incluido

Espectacular sartén de hierro con tamaño de paellera para cocinar sin químicos nocivos, con su propia antiadherencia natural y de forma saludable. Es perfecta para preparar deliciosos arroces y paellas, y además puedes utilizarla para freír, dorar y tostar, así que le vas a sacar muchísimo partido. Reparte el calor que da gusto, y si la cuidas bien te puede durar toda la vida.

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Referencia: 5652.32
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  • Entrega en 24-48 horas
  • Envío gratuito a partir de 70€
  • Contrareembolso sin comisiones
  • Devolución durante 15 días

Descripción del producto

Con estas paelleras de hierro de De Buyer está garantizada una cocina saludable y un sabor casero de los platos, son un auténtico… ¡escándalo! ¿Y por qué? Muy fácil:

  • Fabricadas en hierro y recubiertas por una capa de cera de abeja que mejora su anti adherencia natural.
  • Aptas para todas las fuentes de calor: gas, vitrocerámica eléctrica, inducción e incluso ¡el horno!
  • Distribuyen el calor por toda la superficie que da gusto, para cocinar uniformemente y manteniendo el calor más tiempo, lo que supone un ahorro energético porque puedes bajar el fuego una vez que esté caliente y apagarlo antes de que termines de cocinar.
  • Cocina saludable, libres de PFOA y PTFE, sin componentes químicos añadidos.
  • Si la cuidas (verás que es muy sencillo), te puede durar toda la vida.
  • Es perfecta para preparar un arroz de auténtico… ¡escándalo! gracias a sus 32 cm de diámetro y 6 cm de altura. Pero además puedes utilizarla para para freír, dorar y tostar, así que le vas a sacar muchísimo partido.

Y una curiosidad que te interesa mucho: cuanto más se utiliza la sartén y más negra está, menos se pega y mejor es la cocción, ¿cómo te quedas? Compra tu sartén y compruébalo 😉

Vídeo

Nos encanta la paellera De Buyer porque…

  • Churrascadito, socarrat o como quieras llamarlo… ¿No se te hace la boca agua? Consigue un arroz en su punto con la típica base más doradita en el fondo y que a  much@s nos vuelve loc@s. Verás qué locura de paellas vas a cocinar 😛
  • Sirve para todo tipo de cocinas y es 100% hierro, la opción más saludable y con antiadherencia natural. Cuídala bien y te durará toda la vida, una inversión de lo más rentable.

¿Para quién es este utensilio?

Para l@s fanátic@s de la paella y en general de los arroces, buscando ese sabor tan casero y natural de las sartenes de hierro de nuestras madres y abuelas. Además, no hay nada más agradable para todo buen cocinillas que disponer de utensilios que duren toda la vida (y así de económicos) y que requieran de tan poquito mantenimiento. Si es para tí, seguro que le sacas muchísimo partido y, si piensas regalarla, te estarás garantizando un buen arroz el próximo domingo en casa de la persona agraciada 😀

¿Qué puedes preparar con ella?

Cualquier tipo de paella o arroz, de pollo, verduras, con pescados y mariscos… como te guste prepararla, por ejemplo:

Consejos de uso y cuidado:

Tantas ventajas y solo una pequeña pega: no son aptas para lavavajillas, pero ¡no pasa nada! Lávala con agua y un poco de jabón, sécala en el momento y úntala frotándole un papel con una gotita de aceite. Eso sí, la recompensa vale la pena, porque solamente con estos pequeños cuidados podrás tener sartén para toda la vida.

Antes del primer uso, es muy importante realizar el proceso de curación. Lava la sartén con agua caliente y jabón, aclara y sécala bien. Ponla en el fuego a temperatura media-baja y cubre el fondo con aceite, apenas medio centrímetro es suficiente. Deja que se caliente durante 5 minutos y, a continuación, retira el aceite y frótala con un papel de cocina.

A la hora de cocinar con ella, añade lo primero de todo un poco de aceite o mantequilla, y siempre a fuego bajo-medio, nunca te pases de temperatura ya que no le hace falta para estar muy caliente y podrías estropearla.

Un poco de historia sobre De Buyer

Desde 1830, esta marca francesa de gran prestigio fabrica artículos de cocina con su peculiar savoir-faire, y están presentes tanto en importantes restaurantes de alta cocina de todo el mundo, como en las casas de los amantes de la cocina que buscan utensilios de calidad.

Información adicional

Peso 2.5 kg
Diámetro superior

32 cm

Diámetro base

23 cm

Alto

5,8 cm

Peso

2,5 kg

Raciones

4

Material

Hierro

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