Cómo hacer quesadillas mexicanas de jamón y queso

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Como hacer quesadillas mexicanas de jamon y queso

Me encanta conocer la cultura gastronómica de otros países del mundo, y cualquier receta tradicional desconocida para nosotros se convierte en un plato de lo más exótico. La comida mexicana en concreto está muy extendida por el resto del mundo, y a nosotros nos encanta preparar sus platos más conocidos pero adaptándonos a los ingredientes que tenemos más a mano. … Seguir leyendo

Quesadillas mexicanas de pollo y queso con verduras y aguacate

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Quesadillas mexicanas de pollo y queso con verduras y aguacate

La comida mexicana está muy extendida por el resto del mundo, y somos muchos los que consumimos y preparamos habitualmente los más típicos platos mejicanos en nuestras propias casas, pero adaptándonos a los ingredientes que tenemos más a mano. Estas quesadillas mexicanas de pollo y queso con verduras y aguacate es una receta de lo más completa y sabrosa, ya … Seguir leyendo

Cómo hacer fajitas de pollo mexicanas

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Fajitas de pollo mexicanas

La comida mexicana está muy extendida por el resto del mundo, y somos muchos los que consumimos y preparamos habitualmente los más típicos platos mejicanos en nuestras propias casas, pero adaptándonos a los ingredientes que tenemos más a mano. Esta receta de fajitas de pollo mexicanas es muy completa porque no sólo vas a aprender a preparar el relleno, compuesto … Seguir leyendo

Cómo hacer fajitas mexicanas caseras. Receta de la masa

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Masa para fajitas mexicanas casera

Preparar masas caseras es uno de los grandes placeres en la cocina, ya que te permite realizar recetas de lo más variado, tanto tradicionales como innovadoras, y además de cualquier parte del mundo. Tal es mi afición que en la sección de masas puedes ver las distintas que he ido preparando, desde la clásica masa de pizza, tanto la versión finita como … Seguir leyendo

Guacamole casero, fácil y sabroso

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Receta de guacamole casero

A esta receta de guacamole casero (y muy fácil) le tengo un cariño especial porque es una de esas recetas que siempre implica estar en buena compañía. Esta salsa guacamole es el aperitivo o entrante perfecto para cuando invitas a un grupo de amigos, o simplemente te apetece disfrutar con los tuyos de una receta refrescante, sencilla y sobre todo… … Seguir leyendo