Quiche Lorraine con cebolla: la quiche alsacienne

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Quiche lorraine con cebolla, la quiche alsacienne

La quiche es un tipo de tarta salada, procedente de la más tradicional cocina francesa, y cuyo ingrediente principal son los huevos. Se cocina en el horno, y pueden añadirse las verduras, carnes o quesos que se prefieran, siempre está deliciosa. En este caso se trata una exquisita versión de la quiche más tradicional, que es la quiche lorraine, cuyos ingredientes principales son … Seguir leyendo

Quiche Lorraine, la receta original, muy fácil

NataCocina, Huevos y tortillas, Recetas Dificultad Media4 Comentarios

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Quiche lorraine, la receta original, muy fácil

La quiche es una tarta salada, tradicional de la cocina francesa, y cuyo ingrediente principal son los huevos. Se cocina en el horno, y pueden añadirse las verduras, carnes o quesos que se prefieran, siempre está deliciosa. En este caso se trata de la quiche por excelencia, la quiche lorraine original, que solamente incluye huevos y nata, aunque en este caso … Seguir leyendo

Las tartas de L’Atelier están de… ¡escándalo!

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Quiche de jamón ibérico, cebolla caramelizada y queso manchego

Los que somos muy cocinitas siempre queremos elaborar todas nuestras recetas de la forma más casera posible, con nuestras propias manos, en parte para controlarlo todo y darle el punto que nos gusta, y en parte porque, sencillamente, es una actividad que nos encanta y relaja. Sin embargo, hay “lugares culinarios” a los que nos cuesta llegar, como por ejemplo … Seguir leyendo

Quiche de jamón, queso y calabacín

NataCocina, Huevos y tortillas, Recetas Fáciles2 Comentarios

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Quiche de jamón, queso y calabacín

La quiche es una tarta salada, tradicional de la cocina francesa, y cuyo ingrediente principal son los huevos. Se cocina en el horno, y pueden añadirse las verduras, carnes o quesos que se prefieran, siempre está deliciosa. En este caso se trata de una quiche de jamón, queso y calabacín, y además se trata de una receta que prescinde de la … Seguir leyendo