Filloas gallegas de leche o frixuelos. Receta dulce de carnaval
Ingredientes para unas 18-24, según el tamaño 350 ml de leche. 100 ml de agua. 3 huevos. 180 g de harina de trigo. Una pizca de sal. 1 trozo de tocino sin magro y sin salar, o aceite de oliva o mantequilla. Es un dulce gallego aunque también extendido en otras regiones del norte y…