Chicharrón de cerdo crujiente y muy sabroso
Ingredientes para 4 personas 500 g de panceta de cerdo en 4 lonchas gruesas. Por lo general pido 4 lonchas gruesas (de unos 3 cm de grosor) y si son muy largas pues solo 2. De todas forma puedes preparar la cantidad que prefieras. Agua. Pimienta negra molida y sal. Es típico en varios países…