Crema de champiñones con Thermomix, sabrosa y fácil
Ingredientes para 4 personas 500 g de champiñones y 2 champiñones más para decorar. 2 dientes de ajo. La parte verde de 1 puerro grande o dos pequeños en trozos. 50 ml de vino blanco. Un poco de tomillo y romero, ya sean frescos en rama o secos. 500 ml de caldo de pollo o…