Pastéis de Belém (pasteles de Belém) o pasteis de nata. Postre portugués

NataDulces Tradicionales, Postres y repostería, Recetas FácilesDejar un comentario

¡Valora esta receta!
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (3 votos, media: 4,67 de 5)
Pasteis de belem, pasteles de belem o pasteis de nata, postre portugues

Cuando hablo de recetas tradicionales, no solamente me refiero a recetas españolas, sino que me encanta conocer los platos más auténticos de cualquier parte del mundo, y en este caso, cómo no, del país vecino. El verano pasado tuvimos el acierto de pasar nuestras vacaciones el Portugal. Parece mentira lo cerca que tenemos al país vecino, y lo desconocido que nos … Seguir leyendo

Leche frita casera. Receta tradicional

NataDulces Tradicionales, Postres y repostería, Recetas FácilesDejar un comentario

¡Valora esta receta!
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (3 votos, media: 4,67 de 5)
Leche frita casera, receta tradicional

Es increíble la variedad de postres tradicionales de la gastronomía española, y más increíble aún lo que tienen en común: los ingredientes son básicos y sencillos. Leche, harina, azúcar o huevo son la base de una gran cantidad de postres caseros, y combinándolos con diferentes técnicas culinarias, dan lugar a postres de diferente textura y sabor que hacen las delicias … Seguir leyendo

Cómo hacer torrijas caseras de pan y leche, las tradicionales

NataDulces Tradicionales, Postres y repostería, Recetas FácilesDejar un comentario

¡Valora esta receta!
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (1 votos, media: 5,00 de 5)
Torrijas caseras de pan y leche, las tradicionales

Dentro de la gastronomía española, destacan la cantidad de dulces y postres que podemos encontrar, cada uno típico de una zona geográfica o de una fecha señalada, y la mayoría se preparan con los más elementales ingredientes, pues eran los que estaban más a mano cuando la receta empezó a tomar forma y costumbre. Las torrijas caseras tradicionales son el … Seguir leyendo

El Roscón de Reyes más fácil, en versión bizcocho. Receta casera

NataBizcochos, Postres para Navidad, Postres y repostería, Recetas de Navidad, Recetas Fáciles2 Comentarios

¡Valora esta receta!
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (2 votos, media: 4,50 de 5)
El Roscon de Reyes mas facil, en version bizcocho. Receta casera

Llega la Navidad y el colofón es la tan especial y mágica noche de los Reyes Magos. Gastronómicamente hablando, eso se traduce en el tradicional Roscón de Reyes, una masa horneada y especialmente aromatizada, decorada de mil formas posibles e incluso relleno de alguna crema, y está de… ¡escándalo! Aquí puedes ver la receta de nuestro Roscón de Reyes casero, … Seguir leyendo

Crema pastelera casera, cómo hacer la receta de forma fácil y perfecta

NataCremas, coberturas y rellenos, Postres y repostería, Recetas Fáciles4 Comentarios

¡Valora esta receta!
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (14 votos, media: 4,43 de 5)
Crema pastelera casera, como hacer la receta de forma facil y perfecta

Dentro de los básicos en repostería, se encuentran una serie de técnicas y preparaciones que puedes utilizar en multitud de recetas, y si se elaboran de forma casera, aportan al resultado una textura o sabor increíble. Como ejemplos, podemos mencionar las masas base para las tartas, o la crema pastelera. Nuestra receta de crema pastelera es sencilla porque la hemos … Seguir leyendo

Quesada pasiega, la receta fácil con yogur

NataDulces Tradicionales, Postres y repostería, Recetas Fáciles14 Comentarios

¡Valora esta receta!
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (10 votos, media: 4,50 de 5)
Quesada pasiega, la receta facil con yogur

Dentro de la gastronomía española, destacan la cantidad de dulces y postres que podemos encontrar, cada uno típico de una zona geográfica o de una fecha señalada, y la mayoría se preparan con los más elementales ingredientes, pues eran los que estaban más a mano cuando la receta empezó a tomar forma y costumbre. La quesada pasiega es un dulce … Seguir leyendo

Fresas con vinagre balsámico y queso en vasito

NataPostres con fruta, Postres de cuchara, Postres y repostería, Recetas FácilesDejar un comentario

¡Valora esta receta!
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (6 votos, media: 4,50 de 5)
Fresas con vinagre balsamico y queso en vasito

Es una auténtica delicia utilizar frutas para los postres, sin duda la forma más sana de endulzar los platos. Además aportan su particular textura, aromas y sabores, y lo que más me gusta es que existen muchas formas de prepararlas realmente sencillas. Estos vasitos de fresas con vinagre balsámico y queso son un postre realmente sorprendente por los contrastes de sabores … Seguir leyendo

Palmeritas de hojaldre con chocolate

NataMasas, Postres y repostería, Recetas FácilesDejar un comentario

¡Valora esta receta!
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (3 votos, media: 4,67 de 5)
Palmeritas de hojaldre con chocolate

Dentro de los ingredientes que más me gustan para elaborar postres, siento predilección, por la fruta, el chocolate y la masa de hojaldre. Son todos ingredientes extremadamente versátiles, ofrecen posibilidades infinitas y muy creativas, y además están riquísimos. Estas palmeritas de hojaldre con chocolate aúnan en un postre sencillísimo algunas de esas cosas que me encantan al preparar dulces: un acabado … Seguir leyendo

Coulis de fresa casero, ideal para la tarta de queso

NataCocina, Cremas, coberturas y rellenos, Postres y repostería, Recetas Fáciles, Salsas y guarnicionesDejar un comentario

¡Valora esta receta!
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (3 votos, media: 4,33 de 5)
Coulis de fresa casero, ideal para la tarta de queso

Nos encanta utilizar frutas cuando se trata de endulzar los platos, ya sean dulces o también salados. Sin duda es la forma más sana de incorporar azúcar a nuestras preparaciones, y además con su propio aporte de sabor y fibras, lo que hace que no solo endulcen sino también aromaticen las recetas. El coulis de fresa es un jugo obtenido … Seguir leyendo

Tarta de la abuela: tarta de chocolate, galletas y natillas, muy fácil

NataPostres para Navidad, Postres y repostería, Recetas de Navidad, Recetas de Verano, Recetas Fáciles, Tartas12 Comentarios

¡Valora esta receta!
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (25 votos, media: 4,32 de 5)
Tarta de la abuela, tarta de chocolate, galletas y natillas, muy facil

La cantidad de postres y tartas elaboradas con chocolate es inimaginable, y lo cierto es que una no deja de aprender. El chocolate es un ingrediente tan versátil y sobre todo tan pero tan delicioso (y hasta adictivo!) que es perfecto para preparaciones dulces, tomando forma sólida o líquida, y que además se presta a ser aromatizado. Esta tarta de … Seguir leyendo

Tarta de zanahoria o carrot cake, la receta de un pastel irresistible

NataBizcochos, Postres y repostería, Recetas Fáciles, TartasDejar un comentario

¡Valora esta receta!
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (11 votos, media: 4,55 de 5)
Tarta de zanahoria o carrot cake, la receta de un pastel irresistible

Cada vez me gusta más preparar postres de forma casera (aunque no lo parezca, hasta tener el blog apenas me había atrevido a preparar unos poquitos), y es que es increíble la libertad para poder adecuar las recetas a tu gusto, controlar la cantidad de azúcares, aromatizarlas como prefieras… Este postre que hemos preparado lo tiene todo: esponjoso, jugoso, húmedo, … Seguir leyendo

Magdalenas de chocolate, caseras y esponjosas. Receta fácil

NataMagdalenas, Cupcakes y Muffins, Postres y repostería, Recetas Fáciles16 Comentarios

¡Valora esta receta!
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (27 votos, media: 4,19 de 5)
Receta de magdalenas de chocolate, caseras y esponjosas

Nos encanta preparar dulces que tengan formato individual, es decir, que sean fáciles de transportar y puedas llevártelos a un picnic, a una excursión, a la playa… ¡A todas partes! Las magdalenas cumplen esto perfectamente, y son ideales para un desayuno o merienda. Además las podemos preparar del sabor que más nos guste, con lo cual cada vez podemos aromatizar la … Seguir leyendo